H. 20,00 – Lungomare Marina d’Equa di Seiano (NA)
I piatti di oltre 100 chef stellati con la pizza delle stelle dei Maestri Pizzaioli e lo Street Food. Conclude la serata all’interno delle Axidie, Dessert Storm, dolce momento a cura di oltre 20 chef pasticcieri tra i migliori della ristorazione italiana.
Roberto D’Andrea e Biagio De Rosa presenteranno alla serata organizzata dallo chef Gennarino Esposito una reinterpretazione di un classico della cucina napoletana, la Carne alla Pizzaiola. Una rivisitazione tutto a crudo: salsa di datterino Giallo, tartarre di manzo, Crema d’aglio, aria di origano.
Si può prendere parte alla serata con un offerta minima di 120€ (che saranno destinati alle associazioni ONLUS).
Per info e dettagli www.festavico.com

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